赤身

見た目が赤くて脂肪が少ない部位のことを言います。脂身が苦手な方でも食べやすいメニューとして知られており、女性からの人気も高く、モモやミスジなど、希少部位も取り揃え、お肉本来の旨みをご堪能ください。

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