「お肉は好きだけど、こってりとしたお肉はちょっと苦手」という方におすすめできる、さっぱりとした味わいのお肉を提供しております。しっかりと旨味が凝縮され、お肉でありながらもさっぱりと召し上がれる焼肉やカルビを用意しているため、気軽に召し上がっていただけます。山形県産の雪降り和牛を使ったお肉を提供しており、希少部位を使ったメニューを提供してまいります。ラムシンのステーキや肩ロースの焼きすき、イチボやランプ、カイノミなど幅広い希少部位を用意しております。

また、宴会や歓送迎会、そのほか行事にも最適なお店であり、飲み放題付きでお酒とともにお楽しみいただけます。ハイボールからビール、日本酒やワインはもちろん、お酒以外にも容易しているため、ジューシーなお肉とともにぜひお召し上がりください。